Il y a plus d’un siècle, Melitta Bentz contribuait à la naissance d’un rituel. Un rituel permettant de profiter du moment présent en préparant le café à la main, sans précipitation, en laissant le temps aux arômes de s’épanouir pleinement.
Chez Melitta^®, nous continuons à faire vivre ce rituel, en l’enrichissant d’une technologie innovante et d’un design contemporain. Car nous en sommes convaincus : dans un monde où tout s’accélère, ralentir et prendre son temps n’a jamais été aussi important. Les produits de notre nouvelle gamme Pour Over s’inscrivent dans cette recherche de quiétude et d’ancrage dans le moment présent.

Réinventer le Slow Coffee : machine à café de haute qualité dotée d’un broyeur intégré, Melitta^® EPOS^® réinvente la filtration manuelle traditionnelle. D’une simple pression, elle permet de préparer un café filtre comme seuls les baristas savent le faire. Obtenir le Slow Coffee parfait commence par des grains de café fraîchement moulus grâce au moulin conique intégré de Melitta^® EPOS^®. La fonction pré-infusion laisse le temps au café de développer toute la richesse de ses arômes, c’est ce que l’on appelle le « blooming ». La douchette rotative à 360° permet d’imprégner le café de manière optimale, comme si vous le prépariez à la main. Melitta^® EPOS^® se distingue également en termes de facilité de nettoyage avec ses réservoirs d’eau et à grains amovibles ainsi que sa verseuse en verre et son porte-filtre compatibles lave-vaisselle. Le détartrage de la machine Melitta^® EPOS^® est lui aussi très simple : le voyant CALC s’allume lorsque la machine doit être détartrée. 

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Le meilleur café filtre mérite les meilleurs filtres à café. Grâce à la structure spéciale de leur papier, les filtres à café Melitta^® Pour Over sont conçus pour tirer toute la quintessence du café. Parfaitement adaptés à la filtration manuelle, ils garantissent un écoulement optimal lors de la filtration et une parfaite extraction des arômes de café. La structure du papier de nos filtres à café Melitta^® Pour Over a pour particularité d’offrir une filtration plus rapide et plus homogène grâce au tissage moins serré de ses fibres. Utilisés avec nos systèmes Melitta AMANO^® ou Melitta^® EPOS^®, ils complètent et facilitent le processus d’extraction et offrent un café filtre à la saveur unique.

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