European Coffee Brewing Center (ECBC) – Award voor filterkoffiemachines
De kwaliteit van koffie hangt niet alleen af van de koffieboon en het water, maar ook van de apparatuur die zorgt voor een optimale extractie van de koffie. Daarom is de juiste filterkoffiemachine van het grootste belang voor een goede kop koffie. Om uitmuntende filterkoffiemachines te erkennen, kent het European Coffee Brewing Centre Laboratory het ECBC-zegel toe. Dit keurmerk wordt alleen toegekend aan koffiemachines die voldoen aan de hoogste Europese kwaliteitsnormen voor koffiebereiding. Deze normen omvatten koffie-extractie, zettemperatuur en -tijd, evenals consistentie van de prestaties. Meer informatie is te vinden op https://ecbc.info.